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葡萄酒(紅酒)

葡萄酒除了含有豐富的酪胺酸，可以提高身體的代謝功能之外，還具有高度的抗氧化功效，可延緩肌膚老化，看起來更加年輕！年份越久的葡萄酒，表示它發酵越完全，酪胺酸成份會越高，而糖份會越低，所以，效果是比較好的，。

Omega-3不飽和脂肪酸

Omega-3是人體必須且非常重要的營養素，一旦缺乏，人體內的Omega-6不飽和脂肪酸就會過量而失去平衡，造成身體各種發炎反應。

Omega-3最方便、最豐富的來源就是深海魚或膠囊補充。Omega-3除了可以抑制肝臟製造過多的油脂外，也可以降低胰島素，並且增加細胞膜通透性，改變我們的體質，很適合體重過重的人納入飲食計畫搭配食用。此外，也有許多研究指出，患有憂鬱、失眠、焦慮、便秘等困擾的人，也可以透過Omega-3的攝取獲得改善。

Omega-3該吃多少？其實沒有特別限制。而有肥胖問題的人應該增加攝取量來加強脂肪正常代謝。選擇小分子魚油較佳,Omega-3的濃度和吸收都較高,效果也比較好~

參考資料